實在好貴麵包製作所
製作所的設備
三麥4盤旋風烤箱 1臺 SCVE-4C
士邦攪拌機 1臺 SP-200A-J
慶昌迷你延壓機 1臺 CR-MB-300
溫克特爾2盤烤箱1臺 2021/5 加入
Sunmix 螺旋攪拌機 1臺 sun-10 2022/5 加入
製作所的工作時間
<營業日：一＆三＆五or六>
如何購買貴麵包
1. 開啟 Line app
2. 搜尋好友 ID @671fzzmm
3. 輸入手機號碼註冊會員
4. 進選單選擇自取或外送
5. 選擇時段（12:30-14:00）～20:00
因麵包出爐及冷卻時間不同
選單麵包口味會有些不同
6. 當天外送限制為8公里內
7. 8公里以上請選擇週二週四的冷藏宅配箱
備註請記得標上『收件資訊』地址電話收件大名
二：10:00-18:00 可頌工作日
四or五＆日
14:00-18:00 酵母餵養、麵團攪拌、食材準備
18:00-20:00 設備保養、環境清潔
07:30 -11:30 麵糰攪拌、分割、發酵、整形
10:30 -12:30 陸續進爐、出爐、冷卻
13:00 -15:00 拍照、預約麵包切片打包、清洗器具
15:00 -20:00 環境整理、現場零售、酵母餵養
20:00-21:30 整理收工