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  • Kuei

I ☆ Yokohama


關於我與麵包,一切要從橫濱說起

2015年夏天,我住在橫濱鷺山(さぎやま),離我最近的商店街是元町商店街,穿過一條大馬路到對面,就是中國人的地盤,有好幾個月我在這個區域生活著。元町商店街不像一般日本的商店街,不是錦市場那種生鮮蔬果都有的也不是谷津那種老日本系列,元町是比較洋派的商店街,因為橫濱的歷史背景的關係(1859年開港,一大堆外國人居留山手),元町聚集了許多洋餐廳、麵包店、一些洋人喜愛的品牌服飾店,氣氛高級優雅,跟對面的中華街格調完全不同,在元町逛街的時候會聽到微聲的爵士樂,聞到撲鼻的咖啡香,而短短600公尺的商店街,就有三間很厲害的麵包店。http://www.motomachi.or.jp/

ウチキパン、Pain au Traditionnel、POMPADOUR


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