正在北海道出差的家人傳來了三張照片 北海道小樽LeTAO的麵包店 在我的印象中，小樽LeTAO在台北的分店沒有賣麵包 不知道大家對北海道的印象是什麼 有頂級新鮮的海鮮、酒、拉麵、哈密瓜 北海道的農產品是北海道人引以為傲的也是日本人引以為傲的...

灰分T 低筋中筋高筋 裸麥 『請簡單說明低筋中筋高筋麵粉不同之處』、『請舉出三款法國麵包』，這類問題我可能只會獲得兩分，法棍是我唯一知道的法國麵包，真的只會吃其他什麼都不會，我搞不清楚低筋中筋高筋麵粉是什麼筋，所有知識是在我入學藍帶之後惡補的。...